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集团文化

哪个牌子的酱香型白酒便宜又好喝?江西65岁老汉告诉你答案

发布日期:2022-06-23 08:02    点击次数:86

  

烹牛宰羊且为乐,会须一饮三百杯!

酒,是我国饮食文化中的一部分,日常生活联络感情的重要纽带。

我国酿酒历史非常悠久,最早可以追溯到5000年前,如此悠久的历史,使得我国白酒百花齐放,百花争鸣,大到省份,小到乡镇,几乎都有一个白酒品牌,尤其是鲁川当地,更是有“一县一酒厂”美誉。

我国白酒不仅品牌多,香型也多,除了主流的酱、浓、清香型外,还有米香型、兼香型、芝麻香型、老白干香型等一共12种香型,这当中,酱香型无疑是最受欢迎的香型之一。

提起酱香型白酒,不得不提茅台,茅台作为酱香型白酒的鼻祖,一瓶难求,受到了不少酒民的喜爱,更是隐隐有“液体黄金”的美誉。

可是,茅台虽好,价格也摆在哪里,喝得起的人少之又少,正因如此,民间又有“喝茅台的不买,买茅台的不喝”的俗语。

那么,除了茅台外,哪个牌子的酱香型白酒,便宜又好喝呢?

为此,我特意请教了一位老汉,这位老汉姓邹,家住江苏婺源,今年快65岁了,老汉年轻时是酒厂的一名员工,几十年的所见所闻,让老汉成了这方面的专家。

老汉弄清我的来意后,先是说了白酒成本不高,主要贵在广告上,同等酒质的白酒,打广告的明显比不打广告的贵。之后,老汉推荐了4款好喝不贵的酱香型白酒,还说这些酒在懂行的人眼里,比茅台还吃香,大家不妨一看。

01.老珍酒

珍酒来自贵州遵义,享有“异地茅台”的美誉。

诞生于1957年,前身是“贵州茅台酒异地试验场”,至今已有60余年的历史。

老珍酒属于低端系列,别看价格亲民,原料却只有纯粹的粮谷,不含一滴添加剂,如此讲究的原料,使得它酒体透明,入口酱香柔雅,饮完回味悠久,空杯留香长。

珍酒刚诞生那会儿,虽然背靠茅台,可也只是小有名气的地方酒,直到80年代末,借助名酒背书,这才一飞冲天,跻身中国名酒行列,可惜好景不长,珍酒很快就消失了踪影,不过近些年,珍酒发展势头不错,未来可期。

02.银质习酒

老一辈的人,对这酒印象应该挺深的?

习酒来自贵州习水镇,酿酒历史最早可以追溯到清朝时期,历史可谓非常悠久。

银质习酒是习酒的入门级产品,不仅包装华丽,酒质也当仁不让,这是因为它选用了优质的高粱、上乘的工艺,这才让酒体微微泛黄,醇厚饱满,入口还几乎感觉不到辣味,非常好下口。

上个世纪,习酒发展还是挺抢眼的,虽说没有茅台那么如日中天,但也卖得不错,不过,后来的习酒,发展遇到了困难,这才导致名气日渐下滑,泯然众人!

03.秉衡的故事

这酒属于酱酒中的“黑马”,名气没上面两个酒大,可胜在酒质不错。

来自酱酒黄金产区——贵州茅台镇,是由三大烧坊的恒兴烧坊(茅台前身之一),亲传后人酿制,原料工艺,以及窖藏时间,几乎与茅台一模一样。

开酒品香:香气浓郁,没有一丝杂味,比较干净;

倒酒观色:老熟透亮,微微泛黄,宛如琥珀,一看就是正儿八经的老酒;

入口品鉴:酒体醇厚,温软似玉,刚入口时,稍显辣味,可很快辣意就换为甘甜,还略带丝丝粮香,一杯酒下肚,身子暖意升腾,忍不住再干一杯。

只可惜,酒厂只顾着酿酒去了,宣传方面不到位,导致其名气不显,仅仅是贵州当地人在喝。

04.金沙回沙钻石五星

来自贵州毕节金沙县,享有“二茅台”的美誉。

金沙酒厂始建于20世纪初期,一个世纪以来屡获殊荣,曾荣获了“贵州老八大名酒”之一。

这酒属于金沙回沙的中高端系列,整体风格延续了金沙回沙的一贯表现,酒体偏黄,倒酒时挂杯明显,入口比较柔顺,口感清冽,但后味有点苦,和茅系风格不太一样。

金沙回沙历史虽长,可初期表现并不起眼,直到60年代荣获“贵州八大名酒”,这才一飞冲天,映入国人的眼帘,只可惜,没有哪一个品牌能长盛不衰,现如今的金沙回沙,早已不是当年的金沙了。

好了,我们今天的分享就到这里,若是你还知道哪个牌子的酱香型白酒便宜又好喝?都可以在下边分享哦。



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